咸宁市2020年四月份主要生活必需品价格监测情况分析

四月份，我市城区商超继续贯彻落实政府保价稳供精神，城区各商超主动降价让利，回馈社会，大米、猪肉、蔬菜等生活物资价格继续回落。从我市监测情况来看，本月我市监测的九大类51种主要生活必需品与上月比整体价格呈下跌趋势，品种跌多涨少，17种价格上涨，31种价格下跌，3种价格持平；与上年同期比涨多跌少，30种价格上涨，19种价格下跌，2种同期无对比。具体情况如下：

一、监测情况。

（一）本月粮食类价格同比、环比以跌为主，食用油类平均价格环比稳中略降，同比不同幅度波动。

四月份，我市特制一级面粉、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米市场销售平均价格分别为2.6元/500克（下同）、1.86元、1.99元、2.37元、2.42元，环比上月特制一级面粉涨2.36%，标准面粉、早籼米、中晚籼米和粳米分别跌2.11%、4.33%、1.66%、6.2%，同比特制一级面粉涨13.04%，标准面粉、早籼米、中晚籼米和粳米分别跌2.11%、5.24%、5.2%、10.37%；花生油、菜籽油、大豆油、色拉油市场销售平均价格分别144.24元/5升（下同）、60.34元、43.43元、55.38元，环比上月花生油、大豆油平均价格分别涨0.35%、0.02%，菜籽油、色拉油平均价格分别跌0.13%、6.22%，同比花生油、菜籽油、色拉油分别跌3.78%、13.85和2.84%%，大豆油平均价格涨8.58%。

（二）本月猪肉类、鸡蛋、牛奶价格环比均下跌，牛羊肉价格趋于稳定，禽类价格上涨；同比猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、牛奶平均价格均上涨，鸡蛋平均价格下跌。

本月猪肉类精瘦肉、猪腿夹肉和猪肋排市场销售平均价格分别为28.99元/500克（下同）、25.16元和32.04元，环比上月分别跌10.83%、14.68%和6.37%，与上年同期比分别涨107.07%、109.67%和100.25%；本月牛肉市场平均价格45.44元，环比上月涨0.09%，同比上年涨29.83%；羊肉市场平均价格39.9元，环比价格与上月持平，同比上年涨81.36%；冻鸡和冻鸭市场平均价格为12.12元和8.27元，环比上月分别涨3.06%、8.1%，同比上年涨73.14%和65.4%；鸡蛋市场平均价格4.64元，环比上月跌1.69%，同比上年跌7.2%；牛奶均价2.78元，环比上月跌1.07%，同比上年涨11.2%。

（三）本月淡水鱼环比主要下跌，同比均涨。

本月草鱼、胖头鱼、鲫鱼、鲢子鱼全市均价分别为7.08元、9.07元、10.73元和13.8元，环比上月草鱼、胖头鱼平均价格跌5.35%和2.26%，鲫鱼和鲢子鱼平均价格分别涨0.47%和1.25%，与上年同期比草鱼、胖头鱼和鲫鱼平均价格分别涨10.8%、13.38%和35.14%，鲢子鱼同比上期无可比数据。

（四）本月小杂粮类市场销售平均价格同比上涨、环比小幅变动；调味品类平均价格环比有涨有跌，同比均涨；水果类平均价格环比均下跌，同比有涨有跌。

本月小杂粮类绿豆、黄豆和糯米平均价格均为6.72元、5.3元和4.9元，环比绿豆、黄豆分别涨0.15%、4.74%，糯米跌2.58%，同比绿豆、黄豆和糯米分别涨12%、54.07%和40%；调味品类大蒜、生姜、干辣椒、白砂糖平均价格分别为6.9元、6.32元、28.5元、4.77元，环比大蒜、干辣椒和白砂糖分别涨5.02%、17%和1.06%，生姜跌4.68%，同比大蒜、食盐、生姜、干辣椒、白砂糖分别涨15%、47.2%、26.4%、42.5%和6%；水果类苹果、香蕉和梨子市场平均价格分别为4.85元、4.13元和2.74元，环比上月苹果、香蕉、梨分别跌11.33%、19.18%、16.97%，同比上年苹果和梨子平均价格分别跌30.71%和31.5%，香蕉涨25.15%。

（五）本月豆制品价格环比均下跌，同比均上涨。

本月豆腐、干子和千张市场平均价格分别为3.16元、4.91元和6.42元，环比上月豆腐、干子和千张市场平均价格分别跌7.6%、4.29%、8.16%，同比上年豆腐、干子和千张市场平均价格分别涨26.4%、9.11%、42.67%。

（六）本月13种蔬菜均价2.97元与上年同期3.34元比跌11.08%，环比上月平均价格3.25元跌8.62%。

本月全市监测的13种蔬菜中大白菜、小白菜、西红柿、青椒环比上月平均价格分别涨41.18%、0.65%、3.54%和4.59%，同比上年大白菜、小白菜、青椒分别跌21.74%、8.85%和20.4%，西红柿同比涨1.39%；包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、萝卜、土豆和莲藕环比上月平均价格分别跌6.86%、4.15%、28.88%、11.64%、10.7%、17.96%、9.76%、7.97%和22.28%，同比上年包菜、豆角和土豆平均价格分别涨15.85%、6.58%和1.6%，芹菜、黄瓜、冬瓜、茄子、青椒、萝卜和莲藕同比上年同期价格分别跌15.67%、10.51%、44.33%、4.82%、20.4%、16.54%、22.88%

二、原因分析及下月价格趋势预测。

目前，咸宁市生活必需品市场运行总体平稳，库存基本稳定，生活必需品供应状况明显改善，生活必需品的价格逐步恢复到供求平衡状态。

粮油市场供给充足，预计后期粮油价格运行平稳；肉类市场供应增加，肉类价格以降为主，预计近期肉类价格稳中回落；随着学校开学和五一临近，带动禽类消费，预计后期禽类价格稳中略涨；蛋鸡处于产蛋旺季，鸡蛋市场供应充足，预期后期蛋价上涨空间有限；应季水果上市量增加，预计后期水果价格稳中回落； 随着气温回升，蔬菜上市量增加，预计后期蔬菜价格继续季节性回落。