九月份,我市城区商超供应充足,市场秩序稳定。从我市监测情况来看,本月我市监测的九大类51种主要生活必需品与上月比整体价格呈上涨趋势,品种涨跌互现,21种价格上涨,18种价格下跌,11种价格持平,1种无可比数据;与上年同期比涨多跌少,37种价格上涨,12种价格下跌,2种同期无对比。具体情况如下:
一、监测情况。
(一)本月粮油类平均价格同比主要下跌,环比略波动。
九月份,我市特制一级面粉、标准面粉、早籼米、中晚籼米、粳米市场销售平均价格分别为3.05元/500克(下同)、1.86元、1.99元、2.42元、2.27元。环比上月特制一级面粉和标准面粉均价持平,早籼米均价持平,中晚籼米均价涨0.41%,粳米均价跌0.87%;同比特制一级面粉价格涨32.61%,标准面粉、早籼米、中晚籼米和粳米均价分别跌2.11%、5.24%、3.2%和15.93%。
花生油、菜籽油、大豆油、色拉油市场销售平均价格分别157.4元/5升(下同)、57.4元、42.9元、58.88元。环比上月花生油、菜籽油和色拉油均价持平;大豆油均价涨0.52%,同比花生油、大豆油和色拉油均价分别涨5%、7.25%和3.3%,菜籽油均价跌18%。
(二)本月猪肉类小幅回落,牛羊肉价格稳定,冻禽类均价小幅波动,鸡蛋均价上涨;同比猪肉、牛羊肉、冻禽类平均价格均上涨,鸡蛋均价下跌;牛奶均价同环比分别涨17.2%和1.03%。
本月猪肉类精瘦肉、猪腿夹肉和猪肋排市场销售平均价格分别为30.38元/500克(下同)、25.03元和32.75元,牛肉市场平均价格49.8元、羊肉市场平均价格39.9。环比上月精瘦肉、腿夹肉和肋排均价分别跌0.13%、0.6%和0.67%,冻鸡均价涨1.9%,冻鸭均价跌5.3%,鸡蛋涨6.28%;同比上年同期精瘦肉、腿夹肉、肋排、牛肉、羊肉、冻鸡和冻鸭均价分别涨13.78%、4.73%、15.72%、10.67%、81.36%、78.5%和21.4%,鸡蛋跌21.05%;牛奶均价环比涨1.03%,同比涨17.2%。
(三)本月淡水鱼同比均上涨,环比主要上涨。
本月草鱼、胖头鱼、鲫鱼、鲢子鱼全市均价分别为7.64元、9.45元、14.1元和13.8元。环比上月草鱼和鲫鱼平均价格分别涨1.06%和2.92%,胖头鱼均价跌0.42%,鲢鱼价格持平;与上年同期比草鱼、胖头鱼和鲫鱼平均价格分别涨9.14%、11.18%和17.5%,鲢子鱼同比上期无可比数据。
(四)本月小杂粮类、调味品市场销售平均价格同环比均涨跌互现,水果类环比均上涨,同比主要下跌。
本月小杂粮类绿豆、黄豆和糯米平均价格分别为5.85元、5.44元和4.66元。环比上月绿豆和糯米平均价格分别跌3.44%和0.42%,黄豆平均价格涨1.5%;同比上年绿豆、黄豆和糯米平均价格分别涨3%、54.57%和18%。
调味品类大蒜、食盐、生姜、干辣椒、白砂糖平均价格分别为4.48元、3.15元、9.16元、27.77元、4.74元。环比上月大蒜、生姜和白砂糖均价分别涨13.13%、5.77%和0.85%,干辣椒均价跌1.45%,食盐均价持平;同比上年大蒜平均价格跌36%,食盐、生姜、干辣椒、白砂糖平均价格分别涨57.5%、52.67%、38.85%、5.33%。
(五)本月水果类平均价格环比上涨、同比大幅回落。
本月水果类苹果、香蕉和梨子市场平均价格分别为4.89元、2.94元和3.25元。环比上月苹果、香蕉和梨子平均价格分别涨3.38%、7.3%和4.5%;同比上年苹果和梨子均价分别跌39.78%和18.34%,香蕉均价涨5%。
(六)本月豆制品价格环比均下跌,同比均上涨。
本月豆腐、干子和千张市场平均价格分别为2.94元、4.76元和6.08元。环比上月豆腐、干子和千张市场平均价格分别跌5.16%、1.45%和3.95%;同比上年豆腐、干子和千张市场平均价格分别涨17.6%、5.78%和35.11%。
(七)本月13种蔬菜均价3.22元与上年同期2.34元比涨37.61%,环比上月平均价格3.28元跌1.83%。
本月全市监测的13种蔬菜大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆、莲藕市场平均价格分别为2.36元、3.53元、2.59元、5.07元、2.92元、1.07元、4.2元、3.95元、3.49元、4.49元、2.21元、1.93元、4.09元。环比上月平均价格,大白菜、小白菜、包菜、冬瓜、茄子、西红柿、黄瓜、豆角和青椒分别涨2.16%、20.48%、14.6%、2.88%、7.05%、7.38%和2.75%,芹菜、萝卜、土豆和莲藕分别跌4.88%、21.08%、3.89%、0.9%、9.81%和17.87%;同比上年平均价格,大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜和莲藕分别涨66.2%、17.67%、125.22%、42.82%、9.77%、61.54%、58%、39.6%、69.43%和60.14%,冬瓜和土豆分别跌28.67%、和22.8%。
二、原因分析及下月价格趋势预测。
九月份,我市生活必需品价格环比上月粮油类和猪肉类以小幅回落为主,因今年粮食又丰收,生猪产能逐步释放、政府储备肉调控,在供应增加需求量稳定情况下带动价格回落;月饼生产原材料需求旺盛,鸡蛋价格继续上涨;秋季蔬菜进入生长期,近期天气多阴雨,利于蔬菜生产,上市量增加,蔬菜均价整体呈下跌态势。
十月份,“双节”节日消费高峰带动市场需求增长,将带动短期内鱼肉类和水果类等价格小幅上涨,但秋季蔬菜陆续上市,市场供应充足,预计后期蔬菜价格波动下行。